Tartaleta base elaborada con masa sablé rellena de crema pastelera y una capa de frutos rojos cuidadosamente seleccionadas, que podrán variar según la temporada y disponibilidad. Los Alérgenos son : huevo, leche, harina de trigo. Los Tamaños son: Pequeña (6 a 8 porciones) o Mediana (10 a 12 porciones).